Bouwen met Staal organiseert elk jaar één of meerdere excursies naar in het oog lopende 'staalprojecten'. Tijdens deze middagen geven projectpartners een toelichting op de opdracht, het architectonisch en constructief ontwerp en op de bouw. Ook vindt een rondleiding plaats over de bouwplaats.

Een excursie is doorgaans vooral bestemd voor constructeurs en (staal)bouwers. Aan deelname zijn soms kosten verbonden. Inschrijving vindt plaats op volgorde van aanmelding. In de meeste gevallen is er een maximum aantal deelnemers.